Keto benzeri, düşük karbonhidrat, yüksek hayvansal protein ve yağ içerikli diyetlerin, uzun vadede kalp krizi, damar tıkanıklıkları ve felç gibi rahatsızlıkları artırabileceği uyarısı yapıldı.

CNN’in haberine göre, yeni bir araştırma, düşük karbonhidrat, yüksek yağ sahibi olan “Keto benzeri” bir diyet programının, “kötü” kolesterol seviyelerini yükseltebileceğini, bunun da kalp damarlarının tıkanması, kalp krizi ve felç gibi kalp damar rahatsızlıkları tehlikesini iki kattan çok artırabileceğini gösterdi.

Araştırmada, bir İngiliz veri bankası olan UK Biobank’tan alınan verilerle 10 yıldan çok vakit düşük karbonhidrat, yüksek yağ diyeti yapan 305 bireyin değerleri, standart beslenme yapan bin 200 bireyin değerleriyle karşılaştırıldı.

Kalp rahatsızlığı olanlar, diyabet, sigara bağımlılıkları ve obezite gibi neticesi etkileyebilecek olumsuzluklara sahip denekler incelemeye dahil edilmedi.

KALP HASTALIĞINA YAKALANMA RİSKİ İKİ KAT FAZLA

Yapılan değerlendirme ardından düşük karbonhidrat yüksek yağ (LCHF) diyeti yapan kişilerde, kalp damarlarının stent takılarak açılması gereken kalp damar hastalıkları, kalp krizi, felç, kol ve bacaktaki atardamarların tıkanması gibi birkaç mühim kalp damar hastalığına yakalanma tehlikesinin iki kattan çok bulunduğu görüldü.

Ramazanda Diyet Beslenme Önerileri ve Sağlıklı Yaşam İpuçları

Araştırmacılar, çalışmalarının “kalp hastalıklarının unsurunu değil, sadece söz hususu diyet ile büyük kalp rahatsızlıkları tehlikesinin yükselmesi arasındaki bir teması gösterebileceğini” çünkü, gözlemsel bir çalışma bulunduğunu, fakat bulgularının daha çok incelemeye gereksinim bulunduğunu gösterdiğini belirtti.

Araştırmanın başyazarı Dr. Iulia Iatan, “Çalışmamız neticesinda, LCHF diyetinin düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) ya da kolesterol değerlerinin yükselmesina namacıyla bulunduğunu, bunun da kalp hastalığı tehlikesini artırdığını teşhis ettik.” ifadelerini kullandı.

Keto diyeti uygulayanların yüksek “kötü” kolesterolle karşı karşıya kalabileceğini kaydeden Dr. Iatan, bu incelemeye rağmen LCHF diyetlerle kandaki yüksek lipid seviyeleri ve kalp damar hastalıkları arasındaki teması kanıtlamak amacıyla sınırlı veri bulunduğunu belirtti.

Iatan, incelemeye katılanların yüzde 73’ünün bayan olmasının, bayanların daha çok diyet yapma ve hayat tarzlarını değiştirme eğiliminde bulunduğunu da gösterdiğini kaydetti.

Çalışmaya katılmayan fakat Keto diyeti üstünde incelemeler yapan Stanford Önleme Araştırma Merkezinden Prof. Christopher Gardner ise bu incelemenin Keto diyetinin yarardan çok zarar getirdiğini gösterdiğini söyleyerek LCHF diyetinin yan etkilerinin göz ardı edilmemesi gerekliliğini söyledi.

Gardner, Keto diyetiyle çoğu mühim gıda maddesinin, bitkisel kimyasalların ve antioksidanların yanı sıra lifli gıda kullanımının bırakıldığını, bu amaçla eksprlerin diyetin uzun vadede zararlı bulunduğunu düşündüğünü aktardı.

Hakem değerlendirmesinden şimdilik geçmemiş araştırma, Amerikan Kardiyoloji Kolejinin Dünya Kardiyoloji Kongresiyle beraber senelik bilimsel toplantısında sunuldu.

Çoğu sıhhat uzmanı, bedenin yağ yakmasını sağlamak amacıyla karbonhidratları yasaklayan Keto diyetiyle meyve, baklagiller ve tam tahıllar gibi sıhhatli yiyeceklerden mahrum kalındığını belirtiyor.